风土

波美侯法定产区 AOC,波尔多最小的产区之一

波美侯位于Libourne葡萄酒产区,是该地区最小的产区之一,拥有约 800 公顷的葡萄园,每公顷有 7,500 棵葡萄树。大多数生产商都是以家庭为经营单位,平均拥有 6 公顷的葡萄庄园。这里的酒庄(被葡萄园包围的房子)总体上不如梅多克产区那么令人印象深刻,但葡萄酒的质量却丝毫不逊色。

虽然规模不大,但波美侯 AOC 却拥有优质的资源:非常肥沃的土壤,主要由粘土、砾石、沙子组成,还含有氧化铁,称为铁渣,这些造就了该产区风土的特殊性;温和的气候使葡萄藤能够完美生长。 .

以罗马人为标志的波美侯葡萄栽培的诞生

葡萄园的历史可以追溯到高卢罗马时代,12 世纪,当Saint-Jean-de-Jérusalem医院骑士团(今天的马耳他骑士团)在波美侯建立时,葡萄园被重新种植。

因此,朝圣者可以在一个怡人的地方用餐并喝点酒解渴。该产区大部分葡萄园在百年战争期间被毁,于 18 世纪再次重新种植。

在此期间,波美侯产区经常与圣艾米利产区用混淆,该产区的身份不太被认可。

19 世纪酒商出现。

十九世纪,在根瘤蚜危机之后,葡萄园进行了重新设计和更新,以美乐为主。从那时起,波美侯就得到了认可,其声誉不断提高,这主要归功于运输的发展(1851 年巴黎-利布尔纳铁路线)以及两次世界大战期间和 1945 年之后来自科雷兹家族和比利时人在此定居,专门从事葡萄酒贸易。

由于靠近利布尔讷市,波美侯葡萄酒贸易正在通过利布尔讷港发展,该港长期以来被认为是与欧洲的十字路口。

1900 年代,葡萄种植者决定创建葡萄酒和农业联盟来推广波美侯产区。 20 年代末,该产区被命名为为法定产区,并于 1936 年得到承认。几十年后,该产区的章程进行了修订。

风靡一时的产区

尽管波美侯产区没有官方分级,但如今它与邻近的产区一样得到认可,并已成为世界上最著名的产区之一。一些非官方排名已经公布; Château La Croix du Casse 被归为二级。

在波美侯产区,众多著名酒庄闻名于世,例如Château Pétrus,是葡萄酒爱好者和专业人士的必去之地

波美侯以南潜力巨大的葡萄园

Château La Croix du Casse占地9.5公顷的葡萄园位于波美侯以南、利布尔讷镇以东的卡图索公社,距离Châteaux Figeac和Cheval Blanc数公里,汇集了90%的美乐和10%的品丽珠。

葡萄园由平均树龄 35 年的葡萄藤组成,形成一个整体,在砾石和古老沙地的梯田上,下面覆盖着富含铁质的土壤

This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.